Bò khô miếng thượng hạng- Hũ pét 930ml

Khô bò là một trong những món ăn được nhiều người yêu thích. Ngày xưa khi mà khô bò còn chưa phổ biến thì những gia đình có điều kiện lắm mới mua khô bò về ăn Tết, nhưng giờ nó đã là món ăn vặt quốc dân, là sự lựa chọn tuyệt vời cho các buổi hẹn hò, tụ tập với người thân, bạn bè. Thật tuyệt vời khi vừa lai rai món khô bò thơm ngon lại vừa nói chuyện phiếm vui vẻ với mọi người phải không nào. Khô bò cũng có nhiều loại  nhưng sau đây chúng tôi sẽ giới thiệu đến các bạn về món khô bò miếng thượng hạng.

Về thành phần, khô bò miếng thượng hạng cũng được chế biến từ những loại nguyên liệu đơn giản, tuy nhiên khâu tuyển chọn sẽ kỹ càng hơn. Thịt bò sẽ là loại thượng hạng tươi ngon (loại bò nuôi ăn cỏ thả rông ở Tây Nguyên), săn chắc, thịt theo thớ rõ ràng, ít gân, ít mỡ, được chọn lựa kỹ càng, chế biến theo quy trình đảm bảo tính chính xác vừa vặn. Các loại gia vị tẩm ướp cũng phải chọn nguyên liệu tươi, gồm có sả, ớt, nghệ tươi, đường thốt nốt, ngũ vị hương, dầu hào,…

Quý khách nếu có thời gian cũng có thể tự làm ở nhà

Hướng dẫn bảo quản

• Khi sử dụng nên lấy một lượng đủ dùng, để ở nơi thoáng mát, sau khi lấy xong nên bọc kỹ lại túi đựng, tránh để khô bò tiếp xúc không khí lâu gây ẩm mốc
• Có điều kiện thì nên sử dụng máy hút chân không, hạn chế tối đa việc khô bò bị tiếp xúc với không khí, thường nhứng loại khô bò thượng hạng đều được để trong túi hút chân không, đảm bảo chất lượng sản phẩm từ hương vị đến màu sắc đều được lưu giữ như vừa chế biến. Bên cạnh đó cũng giúp đảm bảo vệ sinh cho sản phẩm.
• Có thể sử dụng thêm túi hút ẩm, dù có bị khui ra thì gói khô bò cũng sẽ không bị ẩm.
• Bảo quản trong tủ lạnh ngăn mát, thực phẩm thường kéo dài được thời hạn sử dụng hơn khi được để ở nơi thoáng mát, nhất là trong điều kiện môi trường lạnh. Vì vậy để giữ khô bò thơm ngon, không bị hỏng hay ẩm mốc bạn bọc kín và để vào tủ lạnh ngăn mát, muốn lâu hơn thì bảo quản trong ngăn đá các bạn nhé.

Khô bò miếng thượng hạng là loại khô bò cao cấp được chế biến tuy đơn giản nhưng vẫn phải đảm bảo các điều kiện theo tiêu chuẩn chất lượng, quy trình rõ ràng kỳ công, thịt bò để chế biến là loại thịt tươi ngon nhất. Từ những nguyên liệu đó, người đầu bếp đã chế biến được loại khô bò miếng thượng hạng, tuy khô nhưng vẫn đậm đà vị ngọt, mềm và dẻo dai, có vị mặn vừa phải, hòa quyện cùng hương thơm các loại gia vị đặc trưng. Vì vậy mà giá thành của loại khô bò này sẽ cao hơn so với các loại khác.

Trên đây là một số thông tin về món khô bò miếng thượng hạng, nếu các bạn có nhu cầu thưởng thức món ăn thơm ngon, bổ dưỡng này thì hãy liên lạc ngay với chúng tôi nhé.