Cá Ngừ Đại Dương – Cắt hạt lựu

Đặc điểm của cá ngừ đại dương cắt hạt lựu

Cá ngừ đại dương cắt hạt lựu là phần cá ngừ được cắt sẵn thành những khối vừa ăn, tiện lợi trong việc chế biến mà không mất công pha cắt sản phẩm.

Cá ngừ đại dương cắt hạt lựu được bán thành từng gói 500g, cá đã được bỏ da, bỏ xương, cắt khối cube và hút chân không.

Cá ngừ đại dương cắt hạt lựu tiện lợi, hữu ích cho chị em nội trợ tiết kiệm thời gian nấu nướng. Phần thịt này phù hợp với các món như chiên xù, nướng xiên que, lúc lắc… thơm ngon, cho bữa ăn gia đình bạn thêm đa dạng.

MÓN NGON TỪ CÁ NGỪ ĐẠI DƯƠNG CẮT HẠT LỰU

Sau đây, xin giới thiệu cách chế biến 1 số món ngon từ cá ngừ đại dương cắt hạt lựu.

 Cá ngừ xào lúc lắc

1.Nguyên liệu

– Cá ngừ đại dương cắt hạt lựu

– Hành tây, ớt Đà Lạt

– Cà rốt, khoai tây

– Bột năng

– Gia vị: Dầu hào, muối, chanh, đường, nước mắm

2. Cách chế biến:

– Giã đông cá, nêm muối và tiêu cùng vỏ chanh bào sợi để ướp cá.

– Tẩm cá với 1 chút bột năng, sau đó cho vào chảo dầu nóng chiên thật nhanh.

– Khoai tây, hành tây, cà rốt, ớt Đà Lạt làm sạch và cắt khúc vuông vừa ăn. Đảo nhanh trên chảo dầu khác.

– Cho cá và củ quả vào đảo cùng nhau, thêm nước sốt gồm dầu hào, nước mắm, đường, tiêu, nước màu. Xào thật nhanh rồi cho ra đĩa.

– Ăn kèm cùng bánh mỳ hoặc cơm nóng.