Cây bầu có tên khoa học là Lagernaria siceraria (Molina) Standl, thuộc họ bầu bí có nguần gốc từ Ấn Độ và Châu Phi. Cây bầu phát triển khá là nhanh khi được trồng ở Việt Nam và với cách trồng khá là đơn giản và kỹ thuật trồng không quá phức tạp.
Bầu là cây trồng hàng năm với thân leo quấn , tua cuốn phân nhánh, thân lá phát triển manh, có tính sinh nhánh lớn và phát triển nhanh.nên ta muốn cho cây bầu phủ kiến hết giàn thì bạn nên bấm ngọn để cho cây sinh nhánh nhiều hơn
Không chỉ có tác dụng tạo bóng râm mà còn là nguyên liệu cho rất nhiều món ăn bổ dưỡng và mát cơ thể với các món luộc, bàu xào trứng,canh bầu nấu ngao và còn có rất rất nhiều món ăn khác được chế biến từ bầu.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.